LES PLATEAUX

ATTENTION LES COMMANDES SONT SUSPENDUES JUSQU’EN SEPTEMBRE

Nous réalisons des plateaux de mignardises sucrées et salées pour tous vos événements. Les commandes doivent être passées au minimum 7 jours avant l’événement (15 jours pour les plateaux Mini Sandwich au solmon).

Chaque plateau comporte 15 mignardises.

PLATEAU N°1

BLINI (1 saveur possible par plateau) :
– houmous
– tapenade
– crème d’asperges
– crème d’artichauts
1€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°2

MINI SANDWICH :
(1 saveur possible par plateau)
– houmous/crudités/tomates séchées
– cream cheese végane/roquettes/substitut de saumon
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°3

MINI ROULÉ :
(1 saveur possible par plateau)
– pesto
– tapenade
– tomates séchées
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°4

MINI MUFFIN :
(1 saveur possible par plateau) – vanille
– chocolat
– banane
1€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°5

MINI CHOC MAURICE :
moelleux vanille imbibé de sirop de café, ganache chocolat café, crémeux café, graines de tournesol caramélisées.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°6

MINI BANAMEL :
moelleux spéculoos, confit banane, crémeux caramel et chips de banane.
1€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°7

MINI SURFEUSE
moelleux vanille, confit framboise, crémeux citron, meringue italienne.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°8

MINI EXOTIQUE :
moelleux vanille, confit mangue, crémeux coco, dés ananas.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°9

MINI SAKURA :
moelleux vanille, confit framboise, crémeux chocolat blanc matcha.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°10

MINI SOUVENIR D’ENFANCE :
moelleux chocolat, croquant coco, ganache chocolat, crémeux coco.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°11

MINI CELUI-LÀ  :
moelleux chocolat, ganache chocolat, crémeux orange, dés orange confite.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°12

MINI BLACK FOREST : 
moelleux chocolat, mousse ou ganache au chocolat, griottes au sirop, chantilly végétale.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.


PLATEAU N°13

MINI NELLY : 
moelleux chocolat, ganache chocolat, crémeux framboise.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

PLATEAU N°14

MINI CITRON MOUSSE : 
pâte sablée, crème citron, meringue italienne sans œuf.  
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.


PLATEAU N°15

MINI VIRGIN MOJITO : 
pâte sablée, crème citron/citron vert/menthe, meringue italienne sans œuf.  
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.


PLATEAU N°16

MINI TATIN : 
pâte sablée, pommes confites caramélisées.
2€ l’unité, 15 mignardises minimum.

Publicités